ein hervorragender Leitfaden ist der von GU: gibt es mittlerweile leider wieder nur in zwei Bänden ("Wie neugeboren durch Fasten" und "Richtig essen nach dem Fasten"). Allemal in den ersten Tagen halte ich mich sklavisch an die Rezepte und Mengen und das bekommt mir hervorragend.

Ich faste seit 16 Jahren, im Allgemeinen einmal pro Jahr (im Anfang mehrmals jährlich) meist mindestens 21 Tage, oft 30 Tage, längstes Fasten war 45 Tage. Dabei merke ich zunehmend: Die Aufbautage sind wesentlich wichtiger als die Fastentage. Fasten ist einfach. Fastenbrechen ist schwer, und die richtigen Aufbautage zu machen das Allerschwerste.

Das Zunehmen nach dem Fasten hat oft auch damit zu tun, dass man/frau die Kalorienmenge überschätzt, die man braucht: Nach dem Fasten bleibt der Körper längere Zeit auf sparsames Essen und damit Höchstverwertung der Nahrung eingestellt. Das heisst: Du brauchst deutlich weniger Kalorien. Waren es vorher an die 2000, reichen jetzt 1600.

Wenn man sehr langsam (jeden Bissen 34mal kauen) isst, stellt man meist auch fest, dass man schneller satt wird und oft weniger braucht, als das Fastenbuch vorschlägt (oft nur zwei Mahlzeiten am Tag, statt drei). Mit dieser Erfahrung nehme ich meist in den Wochen nach dem Fasten weiter ab: Mit den Aufbaurezepten. Die Rezepte des Aufbaubuchs sind das Kochbuch, dass ich auch nach dem Aufbau am meisten nutze :-)

Und noch ein Kommentar: um den flachen Bauch zu behalten ist nicht so sehr die Fastenwoche von Bedeutung, sondern das, was wir jeden Tag in uns reinstopfen.
Ich habe momentan eine ganz gute Methode gefunden. Bevor ich losesse, frage ich mich ganz kurz "Will ich das wirklich?" Viele von uns wissen eigentlich ziemlich gut, was uns gut tut und was nicht...

Viel Glück!

also fast nix essen heisst das ich versucht habe fast nix zu essen...
Bei mir ist des bissel schwer, da ich noch daheim wohne( bin Studentin)
Meine Mum is total gegen fasten daher war es an einigen tagen unumgänglich, wenn ich zb den ganzen Tag daheim war, mal en Brot zu essen, sons wär se völlig ausgeflippt^^.

Im Zunehmen nach dem Fasten bin ich Profi..
Ich geniesse die Fastenzeit dennoch jedes Mal und versuche mich dann langsam einer gesunderen (ohne Süssigkeiten..) Ernährung zu nähern.
Was meinst du damit, dass du fast nix gegessen hast?
Also wenn du gefastet hast, dann es zu Beginn leicht. Fastenbrechen mit Apfel, Gemüsesüppchen, Knäcke zum Abendessen mit Hüttenkäse. Am zweiten Tag Kartoffel mit Quark etc. Kannst ja auch verändern.
Am Besten lässt du den Süsskram zukünftig weg, denn so kommen die Gelüste auf mehr schon gar nicht auf.
Ich kann gut reden, gell. Schaff es auch immer schwerlich

viel Trinken

Im Fastenbuch sind die Aufbautage übrigens auch gut beschrieben.

Vielleicht haben dir die anderen ja noch ein paar Tips.

Viel Erfolg!

ich bin hier ganz neu, und bin grad am stöbern.

Ich habe gerade so ca. 12 Tage "Fasten" hinter mir. habe fast nix gegessen und nun brauch ich euren Rat.

Ich habe einige Kilos abgenommen und ich will jetzt mein gewicht halten, allerdings weiss ich nicht was ich essen darf dannach was nicht wieviel usw.

Weiss einer Tipps was wie man nun essen kann um nicht wieder zuznehmen den dann wär ich wirklich mehr als frustriert.

Ich will ab jetz auch viel bewusster essen d.h nicht mehr einfach so langweile und wieviel ich will.
Aber ich weiss nicht wi eich jetzt die Tage danach gestalten soll und was essen was nicht.