Die Buchinger / Lützner Methode

Die Geschichte

Dr. Otto Buchinger I. erkrankte 1917 an einer schweren Entzündung. Als Folge davon blieb ihm ein chronisches Gelenkrheuma. Durch das Zuraten eines Freundes versuchte Dr. Buchinger sein Leiden mit einer Fastenkur zu behandeln. Nach 18 Tagen fasten waren seine Schmerzen verschwunden. Fasziniert von diesem und weiteren Erfolgen begann er auf diesem Gebiet zu forschen. Am 4. Juli 1920 hatte Dr. Buchinger dann seine ersten Fastenpatienten. 1935 erstand er in Bad Pyrmont ein ehemaliges Sanatorium und richtete dort seine erste Fastenklinik ein. Mittlerweile leitet sein Enkelsohn, Dr. Andreas Otto Buchinger die Klinik.

Dr. Hellmut Lützner leitete in den 70er-Jahren des vergangenen Jahrhunderts mit seinem Buch "Wie neugeboren durch Fasten" eine neue Ära des Fastens ein: Er holte das Fasten aus den Kliniken und nannte es "Fasten für Gesunde", im Gegensatz zum "Heilfasten" in den Kliniken. Damit wurde die Buchinger-Methode erstmals nicht zur Heilung bestehender Krankheiten eingesetzt wird, sondern bei gesunden Menschen. In seinem Buch schildert er sehr ausführlich und gut verständlich den Ablauf einer Fastenwoche. Damit verhalf er dem Fasten zu großer Popularität.


Die Methode

Entlastungstag(e) Das Fasten nach Buchinger/Lützner beginnt mit einem oder mehreren Entlastungstagen. Dabei wird die Ernährung schon auf leichtere Kost umgestellt und bereits auf Genussmittel wie Kaffee, Nikotin und Alkohol verzichtet. Darmreinigung Am ersten Fastentag wird dann eine gründliche Darmreinigung durchgeführt. Dazu wird meist eine Glaubersalzlösung getrunken oder ein mehrmaliger Einlauf durchgeführt. Der Einlauf sollte im Verlauf der folgenden Fastenzeit regelmäßig wiederholt werden.

Das Fasten!
Wichtig bei jedem Fasten ist das ausreichende Trinken. Bei der Buchinger / Lützner - Methode gibt es verschiedenste Tees, viel Wasser und einmal am Tag einen Obst oder Gemüsesaft. Weiters meist mittags eine Gemüsebrühe, natürlich ohne Gemüse und Salz. Damit wird einem Mineralstoffmangel vorgebeugt. Erlaubt ist auch, vor allem bei Kreislaufschwäche, ein Teelöffel Honig in den Tee.
Fastenbrechen
Besondere Aufmerksamkeit wird dem Fastenbrechen geschenkt. Das ist der heikelste Punkt beim Fasten - wieder ins Essen einsteigen. Die darauf folgenden Aufbautage bedürfen eines speziellen Speiseplans und besonderer Disziplin. Dafür ist es in dieser Zeit relativ leicht möglich, neue, gesündere Essensgewohnheiten anzunehmen.